切菜板防霉三個妙招

生活中切菜板受到潮濕容易發(fā)霉，如何利用家庭常見的物品有效防霉呢？

一，食鹽

清潔砧板后，往砧板上均勻涂抹一層食用鹽，一段時間后，將表面食鹽清洗干凈，用干布擦干，堅持每周一次食鹽消毒，可以有效殺滅砧板表面的細(xì)菌，防止砧板發(fā)霉。

二、白醋

跟食鹽方法類似，清潔砧板后，取食用白醋均勻涂抹在砧板表面。將涂抹食用白醋的砧板放在陽光下晾曬30分鐘，并有抹布擦干。每周一次白醋殺菌，也有效殺滅砧板表面的霉菌，防止砧板發(fā)霉。

三、開水殺菌

把砧板放入沸水中浸泡20分鐘，霉菌在80℃或以上的環(huán)境，容易被殺滅。

沸水浸泡過的砧板取出，用干布擦干。每周一次高溫消毒，可有效殺滅砧板表面的霉菌，防止砧板發(fā)霉。