空氣炸鍋第一次一定要空燒是真的嗎?
您是否看了空氣炸鍋美食大全了?看完了,是否味蕾被勾起了呢?然后火速買(mǎi)了個(gè)空氣炸鍋回來(lái),小心翼翼地看完說(shuō)明,得知空氣炸鍋第一次使用前要空燒就害怕了。會(huì)不會(huì)不安全,會(huì)不會(huì)大爆炸。別怕!
其實(shí)新的空氣炸鍋制作出來(lái)之后會(huì)有塑料味,這是機(jī)器生產(chǎn)不可避免的,不管哪一款炸鍋都會(huì)有味道。買(mǎi)到家里之后,先空燒半個(gè)小時(shí),是可以去除異味的,不然之后每一次做菜都會(huì)有塑料味附著在食物上,體驗(yàn)感不是很好??諝庹ㄥ伒脑硎怯脽峥諝饧訜崾澄?,在工作過(guò)程中整個(gè)密閉的鍋內(nèi)都是高速循環(huán)的“熱旋風(fēng)”,內(nèi)膽材質(zhì)都是經(jīng)得起高溫的。因此,空燒一次不要怕!
空氣炸鍋第一次一定要空燒是真的嗎?
至于預(yù)熱環(huán)節(jié),那是我們空燒把異味去除之后,每一次烹飪前把鍋內(nèi)的空氣加熱,有點(diǎn)類(lèi)似于用油炒菜前要等到油溫足夠了才能下菜。這么一想的話(huà),空氣炸鍋的空燒,換位思考,其實(shí)有點(diǎn)像大鐵鍋里一直在加熱沸油,這樣想,您是不是就不可怕了呢?
空氣炸鍋第一次一定要空燒是真的,和大鐵鍋加熱沸油原理相近,并不可怕。
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