商用廚電怎么選？學(xué)會5招輕松買

①、人們應(yīng)選擇經(jīng)久耐用的商用廚電。不同于人們的家庭廚房，商用廚電在中午和晚上都是連續(xù)使用三四個小時，如果不經(jīng)久耐用，那么就會頻繁出故障和維修，這會造成人們很大的損失。怎么選擇經(jīng)久耐用的商用廚電呢？一個看商用廚電的廠家資質(zhì)和3C證書等，二個看商用廚電的材質(zhì)是不是食品級別的304不銹鋼材質(zhì)，三個看品牌。

②、人們應(yīng)選擇節(jié)能環(huán)保的商用廚電。商用廚電使用的天然氣或煤氣用量很大，這會增加商家的成本，同時污染環(huán)境。節(jié)能環(huán)保的商用廚電可幫助商家減少煤氣或天然氣的消耗，減少對環(huán)境的傷害。購買節(jié)能環(huán)保商用廚電，人們應(yīng)選擇有《中國節(jié)能產(chǎn)品認(rèn)證證書》和《中國環(huán)保產(chǎn)品認(rèn)證證書》品牌的，這個比較權(quán)威有保障。

③、人們應(yīng)選擇易清洗干凈的商用廚電。商用廚電一天使用很多次，特別是炒菜鍋，如果清洗花費(fèi)十幾分鐘，那就會浪費(fèi)廚師的時間，同時導(dǎo)致上餐的速度變慢，這非常不好。人們最好選擇具有良好的耐油污性能和清潔性能商用廚電，這樣用水一沖就能沖洗干凈，簡單省事。

④。人們應(yīng)選擇具有防火功能的商用廚電。廚房是一個用火的地方，所以很容易發(fā)生火災(zāi)。為了減少火災(zāi)的發(fā)生，最好選擇具有防火性和阻燃性的商用廚電，這可以在一定程度上提高廚房的安全性。

⑤、人們應(yīng)選擇質(zhì)量好的商用廚電。質(zhì)量好，意味著廚電不會因?yàn)橐稽c(diǎn)問題就短路、起火、變形、脫落等，可長久使用。市場上有很多質(zhì)量差的商用廚電，這些廚電電路布線不行，地線設(shè)置不合理，一經(jīng)使用，沒多久就會發(fā)生各種安全問題。所以，切記，一定要買質(zhì)量好的商用廚電，安全程度高。