對(duì)于電飯煲和電壓力鍋,很多人不懂得選擇哪種比較好。其實(shí),兩者雖然都是用來(lái)煮飯,但是區(qū)別很大。
①、米飯口感不同。不同于電飯鍋,電壓力鍋煮的米飯比較松軟好吃。如果人們煮糙米飯,電壓力鍋煮的吃起來(lái)不會(huì)感到米飯硬,而電飯鍋得則會(huì)有些難以下咽,因?yàn)樘擦恕?/p>
②、烹飪時(shí)間不同。電壓力鍋和電飯煲煮飯時(shí)間可能一樣,但是如果人們用它們來(lái)煮豬蹄、羊蹄、豆類(lèi)、燉肉等較硬的食物,電壓力鍋只需要約20-30分鐘就可燉爛,而電飯煲沒(méi)有一個(gè)鐘以上是煮不爛的。
③、電壓力鍋和電飯煲功能不一樣。電飯煲只適合用來(lái)煮飯和煮粥,功能比較單一。而電壓力鍋則可用來(lái)蒸煮燉煲,還能用來(lái)做蛋糕,并且能夠保留食物的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)又能美味可口。
④、電壓力鍋和電飯煲價(jià)格不同。電飯煲的價(jià)格起步價(jià)一百元左右,而電壓力鍋的價(jià)格比電飯煲貴一點(diǎn),其起步價(jià)至少200元左右。
如果人們只是想煮飯,不需要其他的功能,那么選購(gòu)電飯鍋比較合適。如果除了想煮飯,還想著用來(lái)燉豬蹄、排骨,或煲湯,那么建議人們選擇電壓力鍋。
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