廚房是一個每天都要用到的空間,并且只要你在廚房里,基本都是在做家務(wù);所以廚房里的每一處設(shè)計細(xì)節(jié),都是至關(guān)重要的,都決定了你做飯、做家務(wù)的時候是否能得心應(yīng)手。那么廚房該如何裝修設(shè)計,才能減輕家務(wù)時的負(fù)擔(dān)呢?下面我來分享一些廚房裝修的小建議吧!
1、雙人下廚:
只要把廚房設(shè)計成可容納雙人下廚的空間,做飯能有個打下手的人,洗菜、切菜與炒菜可以由不同人互相配合,那做飯的時候就會輕松很多。比如U字形的操作臺,想要實現(xiàn)雙人下廚的布局,一般是要把水槽區(qū)與灶臺區(qū)隔開,把水槽與灶臺設(shè)置成L字形的布局,這樣兩個人就可以分開站立、互不影響了。但若水槽與灶臺與二字并列的布局,那么做飯與洗菜的人就要背靠背,轉(zhuǎn)身的時候就可能互相影響碰撞了。
2、動線合理:
在廚房做家務(wù)想要輕松得心應(yīng)手,那么廚房的動線設(shè)計也要合理,最好就是能遵循“洗-切-炒-出鍋”一條線的布局,這樣做飯的時候就不用來回走動,做飯流程合理,不至于手忙腳亂。
3、收納順手:
廚房里的廚具、調(diào)味瓶等物品,幾乎每次做飯都要用到的,這些東西要收納在順手的位置,能大幅減輕家務(wù)的負(fù)擔(dān),而順手的收納,要做到兩點:一是就近原則,比如調(diào)味瓶放在灶臺區(qū)域附近,菜刀案板放在切菜區(qū)附近,這樣每次使用就是舉手之勞了。二是取放順手,比如調(diào)味瓶的瓶瓶罐罐很多,最好可以用收納架把它們整齊擺放,每次取用與擺放都順手。
4、分類收納:
設(shè)計櫥柜的時候,要做好分類收納的規(guī)劃,畢竟廚房里的廚具、食材等東西算在一起,足足有好幾百件,如果沒分類收納好的話,在櫥柜里面翻找東西,也會花費不少的時間。而把不同的東西分類收納一起,這會輕松很多!
比如:
——廚具(菜刀、鍋鏟、剪刀、削皮器等)統(tǒng)一收納在一排掛鉤上;
——餐具(碗碟、筷子、調(diào)羹等)統(tǒng)一收納在消毒柜與瀝水架上;
——備用用品(垃圾袋、不常用廚具等)收納在櫥柜里;
——干貨食材(紫菜、腐竹、香菇、木耳等)收納在吊柜上;
——果蔬收納在冰箱保鮮層,而肉類收納在冰箱冰凍層......
3、墻面磚要好打理:
廚房是一個油污較為嚴(yán)重的空間,尤其是在灶臺前的墻面,因此廚房的墻面磚要選光亮好打理的——
(√)建議選擇光亮好打理的瓷磚,比如拋光磚,有油污就可以輕易擦拭;
(×)千萬別選擇表面凹凸不平的復(fù)古磚、紋理很多的面包磚,有油污難以打理,甚至?xí)B透進(jìn)去。
4、櫥柜門板要光亮:
櫥柜的門板與墻磚一樣也要選光亮好打理的,比如UV高光板,臟了能容易擦干凈;切莫選用表面不平有仿樹紋的櫥柜門板,否則臟了根本就擦不掉。
5、油煙機廢油槽墊紙:
油煙機的底部會有一個廢油槽,這里收集了油煙機流下來的廢油,每次清理油煙機的時候,這里面的廢油都是最令人頭痛的,因為它很黏糊糊的,為了每次清理油煙機更加方便,建議在油煙機的廢油槽里墊上專用墊紙,這樣廢油槽的清理就會容易很多。
6、油煙機封起來:
油煙機的上方,是一個容易積灰的地方,如果積灰再加上油煙,就會形成一個又黑又黏糊的死角,打理起來簡直就要累死人!為了解決這個衛(wèi)生死角,建議各位把油煙機封起來,這樣不僅能去掉衛(wèi)生死角,并且還多了一個實用的收納位置,讓小廚房利用更加到位。
7、大單槽方便洗鍋:
水槽不要再用大小雙槽的了,建議換成大單槽的,每次炒完菜后,洗鍋可以把整個鍋放進(jìn)水槽里面,用起來要順手很多,水槽四周也不會被鍋蹭黑。8、適當(dāng)開放柜格:
櫥柜里面建議適當(dāng)裝1-2個開放格,這樣一些常用的食材、物品就可以放在這里,取用的時候更加方便;并且又能為臺面提供收納輔助、騰空臺面,讓操作臺更加整齊自然,用起來更順手。
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